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Tripa natural de ganado porcino semirrizada

£399.00

PRESENTACION

Malla x 100 piezas
Cubos de 500 piezas
Barriles de 5000 piezas

CA: Cortada y atada sin lazo
CAB: Cortada y atada con lazo
CABM: Cortada y atada con lazo hecho a maquina

CONSERVACION

Salada o salmuera

CALIBRES

40/45, 45/50, 50/53, 53/56, 56/60, 60/65, 65/70, 70/75, 75+

CALIDADES

Calidad A

Recomendaciones de uso

Madeja salada:

  • Colocar las madejas en un recipiente con agua potable templada durante 45 minutos.
  • La temperatura aconsejada del agua debe estar entre los 30-35º.
  • Dejar escurrir.

Madeja en salmuera:

  • Colocar las madejas en un recipiente con agua potable templada durante 30 minutos.
  • La temperatura aconsejada del agua debe estar entre los 30-35º.
  • Dejar escurrir.

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