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Tripa natural de ganado porcino Grasa y Nervio

£399.00

PRESENTACIÓN

Malla x 1 madeja
Cubos de 20 o 25 madejas.
Barriles de 100 madejas

CONSERVACIÓN

Salada/Salmuera

CALIBRES

30/32, 32/34, 34/36, 36/38, 38/40, 40/43, 43/46, 46/49, 49+

CALIDADES

Calidad A

Recomendaciones de uso

Madeja salada:

  • Colocar las madejas en un recipiente con agua potable templada durante 45 minutos.
  • La temperatura aconsejada del agua debe estar entre los 30-35º.
  • Dejar escurrir.

Madeja en salmuera:

  • Colocar las madejas en un recipiente con agua potable templada durante 30 minutos.
  • La temperatura aconsejada del agua debe estar entre los 30-35º.
  • Dejar escurrir.

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