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Tripa seca natural United Caro

Tripa Natural Seca

Nuestra tripa natural seca nace para satisfacer las necesidades de nuestros clientes y con el objetivo de que reúna las ventajas de la tripa natural y las envolturas artificiales en un solo producto.

Con nuestra tripa natural seca hemos logrado aumentar los porcentajes obtenidos en los procesos de en los que se utilizaban tripas naturales saladas y aumentar la productividad de nuestros clientes ya que gracias a la gran resistencia mecánica del producto y a que sus puntas son más largas, se optimizan los procesos de embutición, se logra obtener calibres regulares y las mismas ventajas de curación y de sabor que se obtienen utilizando tripas naturales saladas.

Si necesita más información sobre nuestra Tripa Seca puede llamarnos al teléfono 958 71 22 83 o dejarnos sus datos en el siguiente formulario. Contactaremos con usted para ofrecerle todos los detalles.

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¿Cómo nace nuestra tripa natural seca?

La tripa natural seca de United Caro es el resultado de la evolución y el perfeccionamiento natural de la tripa natural seca que ya existía en el mercado ya que nuestra tripa natural seca no es TRIPA LAMINADA.

Nuestra tripa natural seca se ha convertido en un producto que puede ser a medida de las necesidades de nuestros clientes ya que se puede obtener en tiras largas y uniformes de 8,16 y 20 metros (según calibres) y se puede presentar en madejas o entubada, pudiendo ser recta o curvada.

¿Qué es United Dry?

La tripa natural seca United Dry es tripa natural desecada, procesada y reconstruida que posee una parte superficial de grasa de tal forma que nos permite lograr calibres perfectos y medidas exactas, aspectos que hacen que sea la sustituta perfecta en productos en los que se utilizan tripas naturales de origen porcino culares o semiculares, etc.

Nuestra tripa United Dry posee todas las ventajas asociadas a la tripa natural seca laminada.

Ventajas de nuestra tripa natural seca

  • 100% tripa natural.
  • No necesita ser conservada en frío.
  • Calibre homogéneo.
  • Tiras largas de 8, 16 o 20 metros (según calibre)
  • Mejora los procesos productivos ya que se agilizan gracias a las características del producto.
  • Ausencia de poros y roturas.
  • Mejora cualitativa del producto final en el que se utiliza nuestra tripa, con respecto al uso de tripa natural de origen bovino – roscal al tener nuestro producto ausencia de sabores y olores extraños.
  • Mejora los procesos de curación y adaptabilidad al producto final.
  • Pelabilidad.
  • Producto final visualmente homogéneo.
  • Fácil manipulación dado que sólo hay que humedecer para embutir (no desalar).
  • Permite la cocción.
Tripa seca natural United Caro