10 ventajas de las tripas secas Ecotrip
Conseguir unos embutidos de calidad, con las mejores características y elaborados con eficiencia es una de las máximas de los fabricantes. A esta necesidad responden las tripas secas Ecotrip. Se trata de Tripas naturales con propiedades únicas que permiten mejorar nuestra productividad. Te explicamos algunas de sus ventajas: Son tripas naturales 100% No necesitan frío para su conservación. Calibres y tiras homogéneas sin poros ni roturas, agilizando así
10 embutidos tradicionales en el BOE
Es sabido que la legislación alimentaria regula técnicas, ingredientes, etiquetado y otros procesos para garantizar unos productos de calidad. Pero es menos conocido que el Boletín Oficial del Estado también menciona algunos de los embutidos que se elaboran en España y que por su elaboración y consumo son un producto tradicional. Desde Ecotrip te mostramos diez de ellos: Bisbe, Bull: Producto elaborado a base de carne