Wok de verdura con salchicha
Si te gusta el wok de verduras y la salchicha, entonces deberías de quedarte a ver esta sencilla receta que hoy en, Ecotrip ponemos a tu disposición, ¡rápida y sencilla! ¡Comenzamos! Los ingredientes que vamos a necesitar para realizar nuestra deliciosa receta van a ser: 225 gr. de fideos chinos Aceite de oliva 1/2 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento, dependiendo del que más nos guste, nosotros hemos elegido amarillo. 1 lata de guisantes 1 lata de champiñones 1 pimiento
Tripa de ovino
Las tripas de ovino o cordero, son tripas con un calibre más estrecho, ideales para embutido fresco y curado de diámetros pequeños. Se utilizan para elaborar salchicha roja y blanca, longaniza fresca, longaniza de pascua, salchicha Bockwurst, chistorra, salchicha Frankfurt,
Lentejas con chorizo
Con la llegada del frío, cada vez nos apetece más comer un plato de cuchara, un guiso de habichuelas blancas (como el de este antiguo post publicado en Ecotrip), un puchero de garbanzos o unas deliciosas lentejas. Hoy en Ecotrip, os dejamos una receta de unas lentejas con chorizo, como aliado para combatir este frío lunes. Las lentejas son un plato que casi todo el mundo sabe preparar. Son