Penne Arrabiata con mozzarella y chorizo
Hoy en Ecotrip, os traemos una deliciosa receta de pasta con salsa Arrabiata, mozzarella y chorizo. Este plato, está indicado cuando necesitamos hacer alguna comida rápida pero a la vez queremos algo diferente y especial. ¿Quieres saber cómo preparar esta receta? ¡Sigue leyendo! Los ingredientes que vamos a necesitar son los siguientes: 1 pimiento rojo y uno amarillo 400 gr de pasta seca 1 cucharada aceite
El bocadillo
Cuando pensamos en alimentación saludable, nos vienen a la cabeza alimentos como las verduras, la fruta, los pescados, ente otros. Tendemos a pensar que las comidas saludables nos hacen invertir algo más de tiempo para su elaboración, pero no somos conscientes que, un bocadillo también puede ser una comida saludable. Hoy, en Ecotrip, te hablamos un poco acerca del este alimento. Esta “comida rápida”, también puede
Longaniza de Pascua
La Longaniza de Pascua, es un alimento típico de la Comunidad Valenciana. Se elabora especialmente en los meses primaverales, coincidiendo con las fiestas de San José y la Semana Santa. También, es conocido como longaniza de lápiz o longaniza seca. Actualmente, es elaborado por profesionales del sector pero, en antaño, se elaboraba en las casas durante la cuaresma y la Semana Santa, aunque lo podemos degustar
Croquetas de ibéricos
Las croquetas, son un alimento originario de Francia. Antonin Careme, más conocido como “rey de los chefs y el chef de los reyes” fue quien introdujo las croquetas en las cocinas nobles, tras servirlas en un banquete con el nombre de croqquettes à la royale. La croqueta no es autóctona de España, pero es tal la integración de este plato en nuestra gastronomía, que se puede degustar