Huevos a la Navarra con Chorizo
Hoy, en Ecotrip, os traemos una receta tradicional de Navarra que contiene; huevos cuajados en el horno, con puré de tomate frito, queso y chorizo de Pamplona, para degustarlos con un trocito de pan. ¿Te gusta la idea? ¡Sigue leyendo para conocer la receta! Los ingredientes que vamos a necesitar para elaborar esta receta son: 8 huevos 200 gramos de chorizo de Pamplona elaborado con tripa natural, cortado
Fiestas de la Magdalena
Los próximos días que van, desde el día 18 al 26 de Marzo, se celebra, en Castellón, la Fiesta de la Magdalena. Las fiestas de Castellón de la Plana conmemoran sus orígenes. Datan del siglo XV, pero comenzaron a ser más famosas a partir del año 1945. Durante estos días se respira un ambiente “magdalenero”, con productos típicos de estos días que llenan de colorido, aromas
Mercado Gourmet
¿Conocéis los mercados gourmet?, hoy en Ecotrip os vamos a hablar sobre ellos. Antiguamente, los mercados de abastos eran instalaciones cerradas, normalmente cubiertas, que se situaban en pueblos o ciudades en las cuales, lo vendedores tenían un puesto en el que servían alimentos perecederos como la carne, pescado, frutas, entre otros. Actualmente, estos negocios se han tenido que reinventar para adaptarse, para no desaparecer, llegando
Pizza con pepperoni
El pepperoni, es un embutido que todo el mundo piensa que es originario de Italia, pero no es así. Como comentamos en el artículo "Embutidos del mundo", procede de Estados Unidos. Está ligado a ciertas salchichas tradicionales del sur de Italia, pero los norteamericana fueron quienes potenciaron este producto y es que, es uno de los alimentos preferidos de los estadounidenses, especialmente por su buena combinación