Sandwiches variados y originales

Más allá del clásico mixto con jamón y queso, los sándwiches son una comida sencilla de elaborar y muy atractiva para todas las edades.

Con embutido, vegetales, quesos o muchos otros ingredientes, tenemos infinitas combinaciones para hacer un tentempié que puede estar presentes en cualquier comida con familia o amigos.

Desde Ecotrip te apuntamos algunas ideas para que elabores unos ricos sándwiches.

Para cualquiera de estas recetas puedes utilizar el pan de molde que más te guste: no dudes en probar panes de semillas, integrales o sin corteza, o incluso hacerlo con otros panes como molletes o rebanadas de pan de hogaza, que darán un toque diferente a tus creaciones.

 

Sándwich de chorizo con pimientos asados

1. Hacemos una base con rúcula, aderezándola con una cucharadita de aceite de oliva virgen.
2. Cortamos el chorizo en láminas o picado en trozos y esparcimos sobre la rúcula.
3. Por último incluimos unos pimientos asados o unos pimientos del piquillo.

 

Sándwich de jamón, tomate y lechuga

1. Aderezamos el pan con un poco de aceite de oliva virgen.
2. Añadimos unes láminas de tomate
3. Añadimos una o dos lonchas de jamón cocido
4. Incluir unas hojas de lechuga
5. Por último, moler un poco de pimienta negra.

 

Sándwich de salchichón y queso

1. Añadimos el salchichón cortado muy fino
2. Ponemos una loncha de queso semicurado
3. Por último añadir unas hojas de espinaca.
4. Aderezar con aceite de oliva virgen.

 

Sándwich de mozzarella

1. Ponemos unas lonchas de jamón cocido
2. Cortamos queso mozzarella en láminas y lo añadimos
3. Incluimos también unos pimientos del piquillo
4. Regamos con un poquito de aceite virgen.

 

Sándwich de lomo embuchado

1. Regamos el pan con un poco de aceite de oliva virgen
2. Ponemos una base de hojas de espinaca.
3. Añadimos unas lonchas finas de lomo embuchado
4. Terminar con una capa de queso tierno en lonchas

 

Fuente imágenes: Pixabay