Cesta de Navidad
La entrega de cestas de navidad a los empleados es una costumbre ya asentada en nuestro país. Se caracterizan por contener a modo de obsequio productos que son típicos en la gastronomía de la Navidad española como son turrones, mazapanes, polvorones entre otros dulces, cava, vino, bombones, queso y cómo no, embutido.
Normalmente se entrega una cesta por empleado y viene siendo una práctica habitual desde mediados del siglo XX en España aunque no siempre esta cesta es muy abundante, a veces el lote es algo más modesto como por ejemplo, una botella de vino. En cualquier caso es un detalle bien valorado por los empleados de una empresa, distribuidores, clientes…
- Los antecesores de las cestas de navidad, los romanos
Los romanos, como en otros muchos aspectos, están relacionados con esta tradición navideña. En esta época se entregaba la denominada «sportula«, una cesta que que el patrón daba con comida a los subordinados, los «clientes» de más baja clase social.
Entre las obligaciones de este «cliente» estaba la del «salutatio matutina» que consistía en ir a saludar al «dominus» a su casa. En este momento era cuando este hacía entrega de la cesta. El tratamiento al patrón era muy importante y de no hacerlo podía suponer la supresión de la cesta.
Así pues, dar un buen surtido de provisiones es un uso más antiguo de lo que puede parecer, y ha pasado de representar las relaciones entre pudientes y plebe en la antigua Roma a adoptarse en las empresas privadas actuales, aunque las empresas públicas llevan ventaja sobre ello dado que se llevan conociendo en ellas desde finales del siglo XIX y no se extendería hasta 50 años después del resto.
Pero esta tradición se está viendo mermada, y no solo por la crisis económica si no porque una de las razones principales para eliminar este aguinaldo gastronómico es la dificultad de articular distribución y reparto en empresas de miles de empleados, más que por el gasto que supone el lote en sí mismo.
grupoextredist.com
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Fuentes:
