En el post anterior ya os hablamos de cómo cocinar correctamente las salchichas alemanas pero hoy, en Ecotrip vamos  a profundizar sobre este tema en el post de esta semana. Entonces, ¿cómo cocinar correctamente las salchichas alemanas? Si quieres saber más, ¡continua leyendo! Os vamos a dar 3 métodos para cocinar correctamente las salchichas alemanas. En primer lugar debemos de elegir la salchicha alemana que más nos

La salchicha blanca alemana de Baviera, o también conocida como Muenchner Weisswurst, es una salchicha popular de Munich. Está hecha con carne picada de ternera mezclada con carne de cerdo y tocino. El condimento de esta salchicha está compuesto por perejil, limón, cebolla, jengibre y cardamomo, aunque está sujeto a posibles variaciones dependiendo del criterio de quién la prepara. Cuando la mezcla está lista se embute

A casi todo el mundo le gustan las habas con chorizo, es una receta muy popular, por no decir la que más, a la hora de prepararlas. Hoy en Ecotrip, os traemos una receta veraniega muy sencilla de preparar y deliciosa, para que salgan perfectas y poder sorprender a tus comensales. ¿Quieres saber de qué hablamos? ¡Sigue leyendo para saber de qué hablamos! Para comenzar con

Hoy en Ecotrip os traemos una receta muy original y sabrosa, se trata de croquetas de salchichón. ¿Quieres saber más sobre esta receta? ¡Sigue leyendo! Para preparar esta receta vamos a necesitar: 1/5 litro de leche entera 3 cucharadas de harina de trigo 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 150 gr de salchichón ibérico, elaborado con tripa natural ½ cebolla pequeña Sal