Maextra
Maextra — это новая разработка компании United Caro, которая сочетает в 100% натуральном продукте все преимущества натуральной и искусственной оболочек.
Они являются результатом эволюции и естественного улучшения уже существующих на рынке сухих натуральных оболочек, таких как ламинированные оболочки, но которые были разработаны в 100% соответствии со всеми правилами, действующими на европейском уровне.
Натуральные сухие оболочки Maextra — это натуральные оболочки, которые, благодаря нашему процессу сушки, позволяют достичь идеальных калибров и точных измерений, при этом добавленная стоимость полностью разрабатывается и изготавливается в Испании.
United Caro производит Maextra в двух форматах:
- Корпус Maextra Straight длиной до 20 метров и калибрами от 30 до 65 Ø
- Заготовки кишечника максимальной длиной 90 см и размерами от 40 до 65 Ø. Они могут быть представлен закрытыми (чтобы не использовать скрепки), завязанными — с петлей или без нее — и разомкнутыми.
Если вам нужна дополнительная информация о нашей оболочке Maextra, Вы можете связаться с нами по телефону +34 958 71 22 83 или оставить нам свою контактную информацию в форме, приведенной ниже. Мы свяжемся с вами, чтобы сообщить вам все детали.
Преимущества нашей натуральной кишки Maextra
- 100% натуральное нутро.
- Не нужно держать в холоде.
- Однородный калибр.
- Длинные полосы до 20 метров.
- Улучшает производственные процессы, так как они более быстрые благодаря характеристикам продукта.
- Отсутствие пор и перерывов.
- Улучшение качества конечного продукта, в котором используется наша оболочка, по сравнению с использованием натуральной оболочки бычье-роскального происхождения, так как наш продукт не имеет посторонних вкусов и запахов.
- Улучшает процессы отверждения и приспособляемость к конечному продукту.
Чистота. - Визуально однородный конечный продукт.
- Легкий в обращении, так как его нужно только увлажнить для начинки (не опреснять).
- Позволяет готовить.
Сухое кишечко VS Маextra
-Сделано в Испании, чтобы обеспечить соответствие с наибольшим количеством
высокие стандарты качества и безопасности пищевых продуктов, а также законодательные и нормативные требования к
осуществление на национальном и европейском уровнях.
-Возможность изготовления палки до 20 метров.
-Возможность изготовления закрытых или связанных деталей до 90 см.
-Отсутствие странных запахов и вкусов.
-Больше упругости и гибкости, лучше приспосабливаться к фаршированной массе.
-Однажды нужно 2 минуты в воде при 30 градусах перед употреблением.