Сухая Натуральная Оболочка
Наша натуральная сухая оболочка была создана для удовлетворения потребностей наших клиентов; с целью объединения преимуществ натуральных и искусственных оболочек в одном продукте.
С нашими сухими натуральными оболочками нам удалось повысить процентное содержание, полученное во время использования соленых натуральных оболочек, и увеличить показатели производительности наших клиентов, поскольку благодаря высокой механической прочности продукта и длине отрезков, оптимизированы процессы фаршировки, можно получать постоянные калибры и те же преимущества в отношении дозревания и вкуса, что и при использовании соленых натуральных оболочек.
Если вам нужна дополнительная информация о нашей Сухой Оболочке, вы можете позвонить нам по телефону +34 958 71 22 83 или оставить контактную информацию в форме, приведенной ниже. Мы свяжемся с вами, чтобы сообщить вам все детали.
Как рождается наша сухая натуральная оболочка?
Натуральная сухая оболочка United Caro является результатом эволюции и естественного улучшения сухой натуральной оболочки, которая уже существовала на рынке, поскольку наша сухая натуральная оболочка не является ламинированной оболочкой.
Наша сухая натуральная оболочка стала продуктом, который можно адаптировать к потребностям наших клиентов, так как его можно получить в длинных и стабильных отрезках длиной 8, 16 и 20 метров (в зависимости от калибров) и может быть представлена в пучках или на тубах, прямых или изогнутых.
Что такое United Dry?
Натуральная сухая оболочка UnitedDry — это натуральная оболочка, высушенная, обработанная и реконструированная, имеющая поверхностную часть жира позволяющую нам достигать идеальных калибров и точных размеров, делая её безупречным заменителем в продуктах, в которых используются натуральные свиные оболочки: как гузенка и другие.
Наша оболочка UnitedDry обладает всеми преимуществами, свойственным натуральным сухим ламинированным оболочкам.
Преимущества нашей сухой натуральной оболочки
- 100% натуральная оболочка.
- Не нуждается в хранении при низких температурах.
- Стабильный калибр.
- Длинные отрезки 8, 16 или 20 метров (в зависимости от калибров).
- Улучшает производственные процессы за счет оптимизации благодаря характеристикам продукта.
- Отсутствие пор и разрывов.
- Качественное улучшение конечного продукта, в котором применяется наша оболочка, в сравнении с натуральной говяжьей оболочкой–кругов, наш продукт не содержит посторонних вкусов и неприятных запахов.
- Улучшает процессы дозревания и адаптации к конечному продукту.
- Легко снимается.
- Конечный продукт визуально однородный.
- Простота в обращении, так как вам всего лишь нужно увлажнить оболочку перед набивкой (не опреснять).
- Допустима для варки.
